Vārds “genmai” nozīmē dabiskie rīsi. Šo īpašo tēju gatavo no Banča (Bancha) tējas, kurai ir pievienoti aptuveni 50% grauzdētu rīsu graudu. Nesalīdzināmo garšu raksturo Banča (Bancha) tējas maigums, un to ideāli papildina patīkamā, nedaudz saldā un riekstainā karameļu notis. Pateicoties zemam kofeīna saturam un delikātajai garšai, šo tēju var lietot visas dienas garumā. Iesakām zaļās tējas iesācējiem, lai gūtu pirmo pozitīvo pieredzi šī dzēriena baudīšanā. Japāņi dod priekšroku šai tējai pēcpusdienas stundās.