Pamatā šim Ķīnas produktam ir zaļā tēja, kurai žāvēšanas laikā tiek pievienoti svaigi jasmīna ziedi, kas vēlāk daļēji tiek izlasīti ārā. Klasiskais aromatizēšanas process Ķīnā ir zināms, aptuveni 1000 gadus. Jasmīna tēja ir Ķīnas nacionālais dzēriens un to bauda jebkurā dienas laikā un notikumā. Šī tējas šķirne ir viena no pieprasītākajām un visbiežāk lietotajām. Saldajā maisījumā vēl joprojām ir diezgan daudz ziedu un tie dod spēcīgu jasmīna garšu un smaržu.