Sastāvdaļas: 9-10 tējk. baltā tēja "Shangri-La", 8-9 tējk. medus vai cukura sīrupa, 1 gurķis, 1 zaļais ābols, 1 laims, svaigs baziliks, 1 karambola, gāzēts ūdens, ledus kubiņi. 

Pagatavošana: Aplej balto tēju ar 1 litru verdoša ūdens, pievieno medu un ļauj ievilkties vismaz 15 minūtes. Piepildi lielu krūzi ar ledus kubiņiem un pievieno tēju.  Ļauj tai pilnībā atdzist. Izspied laima sulu un pievieno to tējai. Krūzē vai glāzēs ieber sasmalcinātu ledu, pārlej ar atdzesētu tēju un papildini ar gāzētu ūdeni. Sagriez šķēlītēs gurķi, ābolu un laimu. Dekorē ar svaigām bazilika lapiņām un karambolas šķēlītēm.